孟想之道
給年輕成功者的「3個」重要提醒！
2024 Oct 10 經營管理
經過精彩絕倫的準決賽「無限料理地獄」的殘酷淘汰賽後， 總決賽是白湯匙的愛德華李對上黑湯匙的拿坡里美味黑手黨， 最終由這位今年剛要滿30歲的年輕廚師黑手黨勝出！ 其實不只是廚師這一行，每個行業都是一樣的道理， 這也是我在職場多年來很重視和一定會觀察的地方， 所以，我總結歸納以下「3個」提醒給成功的年輕人：
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團隊協作的五個成功關鍵！
2024 Oct 06 經營管理
＃你是用專業在領導人、還是領導一群專業的人？ 這是我很有感的一集: 規則是黑湯匙和白湯匙各自組成一個團隊來對抗，團隊必須在有限的時間內做出一100份的料理給100位評審試吃後做出選擇，得分數較少的隊伍全員淘汰。 第一輪的比賽是黑湯匙的團隊生存下來: 觀察整個過程不難發現，領導者是致勝的關鍵。因為團隊的每一位成員都是身經百戰的名廚，要如何整合團隊成員的戰力，考驗的就是領導者的智慧。
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不必天生幽默，講課也可以很有趣！
2024 Aug 26 講師教學
曾經有一位學員是公司內部的課程講師，希望將知識傳授給更多相同產業的員工，也為了增加到外部企業授課的機會，而接受孟老師的培訓，這位學員的學習與成長經歷，讓他印象深刻。 這位內部講師是生產線的技術員工，在業界已經有 20 多年的工作經歷，對於機台保養非常有經驗，雖然不擅言詞但公司主管非常看重他的專業...
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如何與合作廠商談判?
2024 Jul 10 服務行銷
談判是一種「合作」的過程。雙方想談判，往往是因為在利益和需求上有矛盾，希望透過談判來化解。事實上，最好的談判是創造雙贏，一起把餅做大，而不是去分餅，因為把一塊市場的餅拿來對分，只要一方拿得較多，另一方就會覺得好像吃了虧。因此，打破傳統的分餅模式，產生新的合作模式，共同把餅做大，才有機會創造雙贏。 出處:EMBA雜誌
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