如何與合作廠商談判?

＃你是用專業在領導人、還是領導一群專業的人？ 這是我很有感的一集: 規則是黑湯匙和白湯匙各自組成一個團隊來對抗，團隊必須在有限的時間內做出一100份的料理給100位評審試吃後做出選擇，得分數較少的隊伍全員淘汰。 第一輪的比賽是黑湯匙的團隊生存下來: 觀察整個過程不難發現，領導者是致勝的關鍵。因為團隊的每一位成員都是身經百戰的名廚，要如何整合團隊成員的戰力，考驗的就是領導者的智慧。

＃一場精彩的教學，就如同一場美食饗宴 一塊豆腐竟然可以做出27種不同的料理？ 那麼一份課程資料，你可以有多少種教法？